Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Сладкие блюда

 Трайфл Сникерс — нежный десерт в стакане

Десерт в стакане - это не только вкусный трайфл или мини торт. Сегодня предлагаю приготовить десерт в стакане "сникерс". Такой десерт украсит ваш праздничный стол.Это поистине взрыв вкусов и текстур в одном стакане. Трайфл Сникерс, это шоколадный бисквит с соленой карамелью, творожным кремом на основе сливок и сливочного сыра и с большим количеством орехов.

Читать далее

 Самые вкусные 8 рецептов фруктово-ягодных сорбе

Фруктовый сорбет — это полезный и вкусный десерт, приготовленный на основе фруктового сока или пюре, подслащенный сахаром, медом или сиропом. После смешивания продуктов сорбет замораживается как мороженое при постоянном помешивании. Готовый десерт должен быть пышным, воздушным, нежным и легким, как зернистый крем из льдинок, а не как кусок льда. Самый простой способ приготовить сорбет — нужно заморозить фруктовое или ягодное пюре, периодически взбивая его для получения однородной и рыхлой текстуры. 

Читать далее

 Панна котта “Мокачино” с кофе,шоколадом и взбитыми сливками

Этот рецепт пана коты для всех любителей знаменитого итальянского десерта. Панна котта — (итал. Panna cotta — «Варёные сливки») — десерт из сливок и сахара, представляющий из себя кремовый пудинг с добавлением разных ингредиентов. Данная панна котта, как вы уже поняли, делается с добавлением кофе и шоколада,а сверху облако из взбитых сливок. Великолепный десерт для бодрящего завтрака перед муторной работой или для расслабляющего вечера перед сном.

Читать далее

 Клубничный зефир домашнего приготовления

Моя семья обожает мой домашний зефир.Я готовлю его из многих ягод и фруктов. Этот - клубничный - отличается тем, что в состав я добавила сухой пектин. Решила подстраховаться, поскольку в клубнике содержание пектина меньше, чем в яблоках. По консистенции зефир получился отличный, по вкусу - тоже. Так что, как говорится, спрашивайте пектин в кондитерских интернет-магазинах города :) В этот раз я готовила зефир из замороженной клубники, но уже вот-вот наступит клубничный сезон,и это можно будет делать со свежей ягодой. 

Читать далее

  Шоколадный зефир маршмеллоу

Когда вы отведаете хотя бы маленький кусочек этого чудесного лакомства – вы сразу же назовете его «нежнейший». А впрочем, его можно описать и другими словами, например, воздушный, лёгкий, мягкий и невесомый как облачко… Пожалуй, слов достаточно, пора приступить к делу! Приготовим шоколадный зефир маршмеллоу сами и будем наслаждаться.

Читать далее

 Как приготовить слоеное желе в стаканчиках  

Разноцветное  слоёное желе – забавное удовольствие, которое поднимает настроение уже в процессе готовки.Желе это вкусный и неординарный десерт, в который добавляют фрукты, сиропы и даже джемы. От желе можно получить еще и чрезвычайную пользу добавив мягкий сыр или сметану. Эта хитрость становится полезной, если дети отказываются есть молочные продукты. А перед этой яркой вкуснятиной они вряд устоят,если их приготовить порционно в стаканчиках каждому.

Читать далее

 Трюфели из белого шоколада

Шоколадные трюфели - символ роскоши и тонкого вкуса. Нежные, тающие во рту конфеты, мы  сегодня будем готовить из белого шоколада. Эти конфеты названы в честь одноимённых грибов, благодаря схожему внешнему виду. Между грибами и шоколадными трюфелями есть ещё одно сходство. Классический шоколадный трюфель стоит достаточно дорого. Конфеты делают вручную, подают на всех дорогих приёмах.Так что беремся за дело.

Читать далее

Бисквитные пирожные в апельсиновой зеркальной глазури

Предлагаю вам изумительный рецепт по приготовлению пирожных из бисквита в красивой зеркальной апельсиновой глазури.Такие пироженки выглядят как маленькие тортики - очень красивые и нарядные.А до чего же они вкусные.

Читать далее

Парфе -  самые вкусные рецепты французского десерта

 Парфе — это холодное, ароматное, тающее во рту лакомство, из французской кухни.Такой изысканный десерт могли придумать только французы,любители всего изысканного, обитатели Парижа, вносили нотки шарма не только в парфюмерию и моду. Они смело и вкусно устраивали самые настоящие изыскания в тарелках и бокалах. Так и родился этот холодный десерт, который стали называть именно парфе - от французского слова "parfait", что в переводе означает безукоризненный, идеальный, превосходный. 

 Читать далее

 Праздничный рулет с мандаринами без грамма муки

Предлагаю вам приготовить воздушный рождественский рулет с мандаринами, с особым кремом и без грамма муки. Сочетание воздушного бисквитного коржа и нежного цитрусового крема влюбит с первого кусочка и создаст незабываемую атмосферу зимнего торжества.Если тебе понравился рецепт, не забудь сохранить его в закладках и поделиться с друзьями.

Читать далее

Шоколадные трюфели - лучшие домашние рецепты

Трюфель — это конфета с шоколадно-сливочной начинкой. Название объясняется просто — конфеты выглядят как деликатесный гриб. Шоколадные трюфели в фабричных и домашних условиях делают из ганаша, а потом глазируют и обваливают в какао, дробленых орехах, какао. Вкус шоколада часто украшают добавками, вроде рома, ликера или коньяка.Я собрала ,на мой взгляд,самые вкусные рецепты домашних трюфелей,которые вы можете приготовить сами и порадовать ваших домашних сладкоежек.

 Читать далее

 Лучшие десерты без выпечки с мандаринами

Мандарин пахнет праздником! Это самый сладкий и долгожданный цитрус. Он вкусен в свежем виде, но еще интереснее получаются мандариновые блюда.И когда наступает пора мандарин,то у всех хозяек появляется возможность приготовить вкусные десерты  для своей семьи из этого замечательного  фрукта.Для десертов желательно выбирать сочные мандарины небольшого размера. Если в цитрусах имеются косточки, то их нужно вынуть. В некоторых рецептах требуется очищать дольки от пленок. Это несложный процесс, но требует много времени.

Читать далее

 Пошаговый мастер-класс приготовления домашних трюфелей

Трюфели – очень популярная конфета. Во Франции домохозяйки делают ее ко многим праздникам. Они популярны не только из-за вкуса, но и в связи с простотой приготовления. Не нужно множества ингредиентов, особенных навыков, форм и оборудования. Только хороший шоколад и желание порадовать себя и своих близких.И кстати,теперь можно открыть свою маленькую шоколадную мастерскую.

Читать далее

Опубликовать в социальных сетях

Готовьте с Любовью