Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Тыквенные панкейки - вкусные,пышные и полезные

 

 Тыквенные панкейки - вкусные,пышные и полезные 

Тыквенные панкейки – это американские блинчики, сделанные на основе тыквенного пюре. Благодаря этому главному ингредиенту текстура и вкус выпечки становятся очень интересными.Если приготовить их по нашему рецепту , они получаются пышными, ароматными, имеют очень красивый, можно сказать, солнечный, цвет и удивительно приятный вкус. Еще одним несомненным достоинством тыквенных панкейков является то, что готовятся они без добавления на сковороду масла, а значит, получаются еще более полезными из-за отсутствия канцерогенов.Такое блюдо довольно легко готовится. Советуем пожарить панкейки на завтрак, и тогда вам и вашим близким будет гарантирован заряд бодрости и оптимизма на весь день. Кроме того, это действительно вкусно. 

 

Ингредиенты:

  • Яйцо 2 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Пюре из тыквы 200 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Сахар 3 ст. л.
  • Разрыхлитель теста 2 ч. л.
  • Мука пшеничная высшего сорта 200 г

Приготовление :

 

 Ингредиенты для тыквенных панкейков:

 

 

 

 

 

 

 

В чаше миксера соединяем мягкое сливочное масло и сахар.

 

 

 

 

 

 

Туда же вводим 2 яйца. Взбиваем на средней скорости пока ингредиенты хорошо не размешаются.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 
 

 

 Затем, продолжая взбивать, вводим тыквенное пюре.

 

 

 

 

 

 

 

Соединяем сухие ингредиенты, размешиваем и соединяем с мокрыми ингредиентами.

 

 

 

 

 

 

Последним вводим молоко, предварительно снизив скорость миксера до минимальной.

 

 

 

 

 

 

Готовим тыквенные панкейки на небольшой сковороде, желательно с антипригарным покрытием. Сковорода должна быть хорошо разогрета. Выкладываем тесто и разравниваем его по дну сковороды с помощью половника.

 

 

 

Когда верх панкейка покроется дырочками (смотрите на фото), переворачиваем его и обжариваем с другой стороны.

 

 

 

 

 

Готовые тыквенные панкейки подаем к столу с карамельным соусом, джемами или конфитюром.

 

 

 

 

 

 

 

 

И со сметанкой тоже очень вкусно.

Опубликовать в социальных сетях

Готовьте с Любовью