Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Крабовый салат — очень вкусные классические рецепты

 Крабовый салат — очень вкусные классические рецепты

Именно классический рецепт использовали наши мамы и бабушки, когда только появились в продаже крабовые палочки. И хотя этот вариант  салата теперь во многом изменился,это пошло только на пользу.  Главный секрет вкусного салата, впрочем как и любого блюда, прежде всего в приобретении качественных и свежих продуктов. В первую очередь это касается основного ингредиента. Качественные крабовые палочки изготовлены из рыбного фарша. Чаще для него используют фарш из филе окуня, пикши, минтая или другой нежирной морской рыбы.

 

 

Для удешевления своей продукции производители могут добавлять в состав крабовых палочек крахмал, соевый белок, растительные масла, а порой еще много всякой «химии», имеющей разную степень вредности. Естественно, чем больше рыбного фарша, тем лучше будет вкус продукта, а, значит, и самого блюда, ведь то, что входит в салат и создает его вкусовую гамму. 

 Салат с ананасом и крабовыми палочками

Этот салат самый простой и быстрый ,из всех салатов с крабовыми палочками,но могу сказать что он для меня самый вкусный .Тут очень хорошо сочетаются палочки с сыром и ананасом, это превращает салат в настоящий деликатес.

Ингредиенты:

  • банка ананасов консервированных;
  • 150 г. сыра;
  • 200 г. палочек;
  • головка лука;
  • майонез для заправки;
  • 50 г. риса.(но можно и без него)

Приготовление:

Рис сварите на слабом огне и остудите.Нарежьте ананасы и палочки кубиками.
Натрите на терке сыр, измельчите лук и залейте кипятком на несколько минут.
Все ингредиенты смешайте, добавьте соли и заправьте майонезом.Готовить салат просто и занимает этот процесс всего несколько минут.

 Крабовый салат с пекинской капустой и огурцом

Рецепт крабового салата пригодится каждой хозяйке. Крабовый салат с пекинской капустой, кукурузой и свежим огурцом выглядит очень ярко. Несмотря на простоту продуктов и приготовления, такое блюдо смело можно подать на праздничный стол.

 Ингредиенты:

  • Капуста пекинская 200 г
  • Крабовые палочки 100 г
  • Кукуруза консервированная 100 г
  • Огурцы свежие  100 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Яйцо  1 шт.
  • Лук зеленый  4 пера
  • Петрушка свежая  3 веточки
  • Майонез — 2-3 ст. ложки
  • Соевый соус — 1 ст. ложка
  • Перец черный молотый (по желанию) — по вкусу
  • Соль (при необходимости) — по вкусу

Приготовление 

Яйцо отварить вкрутую. Для этого залить яйцо холодной водой и поставить вариться на сильный огонь. После закипания воды варить яйцо 8 минут. Вареное яйцо залить холодной водой и охладить.С консервированной кукурузы слить маринад.Пекинскую капусту нарезать небольшими кусочками. Вареное яйцо очистить и нарезать кубиками. Свежий огурец тоже нарезать кубиками.

С крабовых палочек снять пленку. Нарезать крабовые палочки небольшими кубиками. Репчатый лук также нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук и петрушку измельчить.В миску отправить нарезанные продукты: пекинскую капусту, крабовые палочки, репчатый лук, огурцы, зелень и яйца.

Для заправки смешать соевый соус и майонез. Перемешать до однородности. Полить крабовый салат заправкой.Перемешать. Попробовать салат из крабовых палочек на соль и при необходимости посолить по вкусу. Также по желанию можно поперчить.Добавить в салат кукурузу и снова перемешать.Готовый крабовый салат с пекинской капустой и огурцом можно сразу подавать к столу. 

Салат с  крабовыми палочками и апельсинами "Новогодний"

Предлагаю рецепт вкусного салата в вашу копилку новогодних рецептов. Салат получается очень нежным, вкусным и легким, вам обязательно понравится. Сочетание апельсина, крабовых палочек и кукурузы, делают этот салат оригинальным и праздничным. Обязательно приготовьте его на какой-нибудь праздник и все гости по достоинству его оценят.

 Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 250 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Апельсин — 1 шт
  • Кукуруза (консервированная) — 250 г
  • Майонез — 5 ст. л.
  • Соль — по вкусу

Приготовление  

Крабовые палочки освободить от упаковки и нарезать кольцами, толщиной 5 мм. Яйца отварить. Затем охладить, почистить и нарезать небольшими кубиками.

Апельсин очистить. Затем разорвать на дольки. Как можно больше снять белую кожицу, которая дает горечь. Затем каждую дольку нарезать на кусочки острым ножом толщиной примерно 1 см, чтобы не выделялся апельсиновый сок.

Чеснок очистить и порубить как можно мельче. Выкладываем все ингредиенты в салатник, добавляем кукурузу, щепотку соли, заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.

 Рецепт салата *Красное море* с крабовыми палочками и перцем

Сочный, неимоверно вкусный и нежный салат готовится почти без усилий, всего за несколько минут. Его название говорит само за себя — салат Красное море с крабовыми палочками, перцем, сыром и помидорами получается яркого праздничного красного цвета. Его вкус нежный и оригинальный, как и внешний вид.

Ингредиенты

  • 2-3 спелых помидора;
  • упаковка охлаждённых крабовых палочек 200 г;
  • кусочек сыра на 150 г;
  • 1 сладкий перец красного цвета 
  • по вкусу соль, перец;
  • майонез;
  • пара долек чеснока.

 Приготовление

Прелесть этого салата в том, что ингредиенты не нужно предварительно готовить – отваривать, обжаривать или мариновать. Просто достаньте из холодильника и готовьте.Перец очистите от плодоножки и внутренних белых перепонок и семян. Помидоры разрежьте на четвертинки и освободите от зерен и сока, так как благодаря ему салат будет «стекать» и не получится таким красивым и насыщенным.

Сладкий перец возьмите толстых мясистых сортов и обязательно красного цвета, в этом изюминка салата Красное море. Нарежьте его тонкими полосками длиной 2-3 см.

Крабовые палочки  разрежьте вдоль на две части, а затем порубите наискосок, кусочки будут по длине примерно равны кусочкам нарезанного перца. Когда салат нарезан однородно, это не только красиво, но и положительно сказывается на его вкусе, так как одинаково ощущаются все ингредиенты. Вместо крабовых палочек можно использовать крабовое мясо, и наше крабовое море только выиграет во вкусе.

 Твердый сыр нарежьте тонкими (0,5 см толщиной) пластинами и затем нарежьте поперек на брусочки длиной те же 2-3 см.Смешайте в глубокой миске нарезанные сыр, сладкий красный перец и крабовые палочки.Мякоть помидоров, очищенных от сока, нарежьте на продолговатые кусочки. Помидоры необходимо добавлять непосредственно перед подачей салата.

Добавьте помидоры к основным ингредиентам и введите мелко измельченный чеснок. Конечно, если вам противопоказан чеснок по состоянию здоровья или по другим соображениям, этот ингредиент можно не использовать, но с чесноком вкус салата наиболее ярок и интересен. Смешайте все.

Салат Красное море имеет наиболее эффектный вид, если подавать его в стеклянной посуде. Заправьте салат майонезом, при необходимости посолите. Порционная креманка такого салата каждому гостю украсит ваш праздничный стол.Салат с крабовыми палочками и помидорами и сыром и чесноком — готов.

 

БОНУС РЕЦЕПТ

 

Салат из крабовых палочек и копченой курицы 

Ингредиенты

  • упаковка крабовых палочек
  • куриный копченый окорочек
  • 4 вареных яйца
  • 2 вареных морковки
  • 1 средняя луковица
  • 1 лимон
  • майонез
 

Приготовление

Крабовые палочки, копченый окорочек, яйца, вареную морковь порезать тонкой соломкой. Луковицу порезать кубиками и замочить в лимонном соке на 15 минут.

Все перемешать и заправить майонезом.

Опубликовать в социальных сетях

Готовьте с Любовью