Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Новые вкусные салаты с шампиньонами

 Новые вкусные салаты с шампиньонами

Салаты с грибами шампиньонами любят очень многие.А если  к ним добавить еще несколько вкусных ингредиентов и необычно ярко украсить,то от таких салатов будут в восторге абсолютно все.Ваш грибной салат будет королем на любом празднике.А новые рецепты салатов с грибами вам в этом поможет.

 Новинка! Вкусный салат с крабовыми палочками и грибами

 Салат с жареными шампиньонами ,сыром и крабовыми палочками – сытный, вкусный и довольно простой в приготовлении салатик, который также можно подать  на любой стол.А если такой слоёный салатик украсить красной икрой,то ему будет место и на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • яйца, 5 шт;
  •  грибы, 500 г;
  • крабовые палочки, 150 г;
  • лук, 1 шт;
  • сыр твердый, 150 г;
  •  икра красная, 150 г;
  • соль, укроп, майонез.

Приготовление

Салат формируем на блюде в разъемной форме.Каждый слой немного утрамбовываем и делаем сеточку из майонеза.

Первый слой – натертые яйца.

Второй слой – крабовые палочки, мелко порезанные.

Третий слой – обжаренные с луком, мелко порезанные шампиньоны.

Четвертый слой – тертый на крупной терке сыр.

Накрываем салат пленкой и ставим в холодильник на 2 часа.Вынимаем из формы и украшаем красной икрой и зеленью.

 Отличный салат из сердца и маринованных грибов

 Представляю вашему вниманию ещё один рецепт безумно аппетитного салатика. Это сытное блюдо имеет очень насыщенный и пикантный вкус. Его можно запросто подать как к обыденному столу, так и к любому празднику.Готовится быстро,если сердце отварить заранее.

Ингредиенты:

  • сердце, 500 г;
  • консервированные шампиньоны, 1 банка;
  • лук, 2 шт;
  • огурцы соленые, 5 – 6шт;
  • соль, перец и укроп по вкусу;
  • масло растительное.

Приготовление

Сердце отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем соломкой. Остужать лучше в воде, чтобы мясо получилось сочным.Грибы режем на пару частей, лук режем небольшим кубиком. Обжариваем лук с грибами до выпаривания жидкости, остужаем.

Огурцы режем соломкой.Смешиваем все ингредиенты, заправляем растительным маслом и если необходимо, подсолите и добавьте перец.

Можно заправить салат и майонезом, так что пробуйте, какой вариант заправки для вас вкуснее.

Говяжье сердце можно заменить и куриным, индюшиным, свиным или языком. Также подходят и куриные пупки, которые следует очень хорошо отварить в воде с солью и специями.

 Интересный салат с редисом и куриным мясом, шампиньонами

 Давайте приготовим вкусный салат, основу которого составляет куриное мясо, дополненное редисом дайкон консервированными шампиньонами. Получается довольно необычно,красиво,аппетитно и сытно!

Ингредиенты:

  •  грудка куриная, 200 г;
  • редис, 200 г (дайкон или маргеланская);
  •  шампиньоны, 300 г;
  • лук, 1 шт;
  • майонез по вкусу.

 

Для соуса :

  • мед, 1ч.л;
  • масло оливковое 2 ст.л;
  • соевый соус, 2 ст.л;
  • бальзамический соус, 1 ст.л. Можно заменить лимонным соком, но не желательно, теряется вкус салата.

Приготовление :

Грудку отвариваем в воде.Лук режем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле до полуготовности.Грибы режем тонкими дольками или маленькими кусочками и добавляем к луку. Обжариваем до тех пор, пока не испариться вся жидкость. За пару минут до окончания обжаривания, солим и перчим по вкусу. Остужаем.

Для маринада смешиваем мед, оливковое масло, соевый и бальзамический соусы. Вымешиваем до однородности.Грудку мелко режем или просто разбираем на мелкие волокна. Заливаем маринадом и оставляем на 1 час при комнатной температуре или поставить на ночь в холодильник.

Редис натираем на терке для корейской моркови.  Солим и оставляем на 5 минут, отжимаем сок и смешиваем с грибами и луком. Заправляем парой ложек майонеза или греческим йогуртом.

Собираем салат в кольце, поставленном на блюдо. Выкладываем редис с грибами, уплотняем.

Внутрь ставим еще кольцо, меньшее по диаметру и выкладываем в него грудку. Если нет кольца, просто уплотните слой мяса меньшего диаметра, чем салат.Украшаем салат помидорами и листьями салата.

Салат *Ореховое чудо* с тортильей,фасолью и грибами

Это очень необычный салат ,слои из консервированной фасоли,маринованных грибов,помидор и куриным мясом, будут перекладываться лепешками тортилья.Получается такой  вкуснейший и большой торт салат. Но лепешки можно и не ставить,так тоже получится сытно и вкусно.

Ингредиенты:

  • филе куриное отварное, 250 г;
  • помидоры, 150 г;
  •  сыр, 150 г;
  • чеснок, 2 зубчика;
  • фасоль консервированная, 200 г;
  •  грибы маринованные, 100 г;
  • маслины, 100 г;
  •  орехи грецкие, 100 г;
  • майонез, 250 г;
  • тортилья, 6 шт (можно без);
  • лук зеленый, укроп и петрушка, соль и перец.

Приготовление

Чеснок и сыр натираем на мелкой терке, смешиваем.Отварное мясо режем на мелкие кусочки.У помидор убираем семечки и жидкость и режем их на кусочки. Несколько долек оставьте для украшения.Маслины режем кусочками.Маринованные грибы режем кусочками и смешиваем с зеленым луком.

Зелень рубим и смешиваем с помидорами.Формируем салат в кольце.Выкладываем тортилью и посыпаем сыром с чесноком, сеточка из майонеза.

Вторая тортилья и выкладываем мясо, делаем сеточку из майонеза.

Третья тортилья и выкладываем фасоль, сеточку из майонеза.

Четвертая тортилья и выкладываем грибы с луком, майонез.

Пятая тортилья и выкладываем орехи, сетточка из майонеза.

Шестая тортилья и посыпаем помидорами, сеточка из майонеза.

Украшаем торт помидорами и  оливками, орехами и зеленью.Отправляем в холодильник на пару часов.

 

БОНУС РЕЦЕПТ

 

4 РЕЦЕПТА САЛАТОВ С ГРИБАМИ И КУРИЦЕЙ + видео

Опубликовать в социальных сетях

Готовьте с Любовью