Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат *Треугольник* с грибами

 Салат *Треугольник* с грибами

Ищите на праздник что-то необычное? Приготовьте салат в виде треугольника.Такая подача обязательно будет отмечена гостями.А ведь этот салат не только красивый и необычный,а еще и очень вкусный.Так что советую,не думайте а готовьте.

 

Ингредиенты

  • Грибы — 300 гр.;
  • Морковь — 200 гр.;
  • Яйца — 4 шт.;
  • Сыр — 200 гр.;
  • Огурцы солёные — 200 гр.;
  • Майонез — 150 гр.;
  • Лук — ½;
  • Соль — щепотка;
  • Пакет тетрапак;
  • Фольга для выпекания;
  • Пищевая плёнка.

Приготовление

Мелко нарежьте грибы и обжарьте их на подсолнечное масле. Подсолите и снимите с огня, пусть остынут.
Лук нарежьте мелко и залейте кипятком.Отварную морковь натрите на крупной терке.
На крупной терке натрите яйца и сыр.Вырежьте 3 полосы из пакета для сока, одна должна быть чуть длиннее.
Каждую полоску замотайте пищевой пленкой. Теперь полоски выложите в ряд на пищевую пленку, но чтобы они не находили одна на одну. Низ немного поверните, чтобы форма была устойчивой, сложите в форме треугольника, а стык замотайте пищевой пленкой. Форма готова. Основание получилось 24 см, а стороны по 19.

Поставьте форму на блюдо и соберите салат:
первый слой грибы, затем лук (с которого слейте воду).
Немного майонеза, затем слой яиц, немного посолите и смажьте майонезом.
Затем соленые огурцы, майонез, тертый сыр.
Верхний слой натертая морковь. Уберите салат в холодильник, чтобы настоялся. Затем украсьте по своему вкусу.

Опубликовать в социальных сетях

Готовьте с Любовью