250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Чернослив в шоколаде с орехом и кокосом

 

Вот какой десерт нужно приготовить на праздники.Чернослив в шоколаде с орехом и кокосом

Изумительно вкусная десертная композиция получается из чернослива и темного шоколада. И мало того, она давно любима нашими сладкоежками, ведь рецептура этих конфет была разработана еще в послевоенные годы и пользуется популярностью до наших времен. Горечь шоколада выгодно оттеняет кислинку сливы, а грецкий орех просто идеально подчеркивает вкус этой сладости! Мой сегодняшний рецепт особенный, он предназначен для взрослых, ведь в составе есть кокосовый ликер, присутствие которого обязательно акцентируйте с помощью кокосовой стружки.

 

 

Ингредиенты:

Приготовление

 

 Подготовим ингредиенты для нашего рецепта чернослив в шоколаде.Перед тем как приступить к приготовлению этих вкусных и полезных конфет, необходимо правильно подготовить чернослив. Если вы сразу начините его орехами и будете окунать в шоколадную массу, он будет немного жестковат.  Поэтому, минимум за 3 часа до начала процесса чернослив промойте

Если в нем есть косточка – извлеките ее, чтобы сохранить внешний вид чернослива и залейте кокосовым ликером. Впитывая ликер, чернослив становится очень нежным, он увеличивается в объеме и поэтому станет идеальной основой для вкуснейшего десерта. Хотите побаловать конфетами своих малышей? Замените ликер любым сладким соком!

После того, как чернослив отлежался в ликере, извлеките его и немного просушите. Если отверстие для орехов не очень большое, прорежьте его ножом и увеличьте.

 
 
 
 
 

Наполните каждый подготовленный чернослив орехами – столько, сколько позволяет размер плода.

 
 
 
 
 
 
 

Приготовьте теплую водяную баню и растопите в небольшом блюде шоколад, стараясь не перегревать его, чтобы он не потерял своих свойств и не расслоился. Чтобы процесс происходил быстрее, поломайте плитку шоколада на маленькие кусочки и, как только появилась первая расплавленная масса, начните помешивать шоколад ложкой или вилкой.

Положив чернослив с орехами на вилку, поливайте его шоколадом с помощью ложки – излишки шоколада будут стекать через зубцы вилки, тем самым вы избавитесь от лишнего шоколада на конфете.

 
 
 
 

Сразу же присыпайте конфеты кокосовой стружкой, пока шоколадная масса не застыла. Переложите чернослив в шоколаде в холодильник, дайте ему охладиться и сформировать плотную шоколадную оболочку.

 
 
 
 

Чернослив в шоколаде с орехами готов! Приятного аппетита и вкусного чаепития!

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью