Курица с ананасом в кисло-сладком соусе

Кисло-сладкий соус, в котором сочетаются ананасы, перец, сочные помидоры и соевый соус, прочно удерживает первые места в кулинарном рейтинге многих гурманов. Приготовленная в таком соусе с ананасами, курица имеет насыщенный изысканный вкус и нежный аромат. Для любителей острого можно добавить к овощам острый томатный соус или мелко нарезанный перец чили.

Читать далее

Запеченные куриные отбивные с творогом и помидором 

Диетическое куриное мясо популярно среди приверженцев правильного питания.Ловите самый вкусный ПП рецепт, по которому куриные отбивные готовятся в духовке с творогом и помидором, без сыра и майонеза.Эти отбивные из филе получаются очень сочные и мягкие ,помидор прибавляет больше сочности, а творог — нежности блюду. К тому же он не такой калорийный, как сыр.  Блюдо диетическое, его особенно оценят приверженцы правильного питания (ПП).

Читать далее

Тушеный кролик в томатной подливе с яичной лапшой

Рецепт тушеного кролика  во вкусной томатной подливке с яичной лапшой из кулинарного журнала «Гурмэ».Куски мяса обжариваются на сковороде, а затем медленно тушатся в кастрюле с подливой. После томления в духовке в ароматной смеси из лука, чеснока, апельсиновой цедры, корицы и красного вина, мясо становится нежным, а соус пикантным с сочными цитрусовыми нотками.  

Читать далее

 Куриные оладьи с брокколи и укропом

Сегодня в меню вкусные и сочные куриные оладьи с брокколи и укропом.Секрет в том, что для этого рецепта мы будем использовать рубленое куриное мясо вместо фарша, пропущенного через мясорубку или измельченного в блендере. К тому же брокколи и свежая зелень с чесноком делают продукты очень нежными и ароматными. Обязательно попробуйте приготовить этот рецепт для своей семьи. Кстати для рецепта можно использовать не только свежую, но и замороженную брокколи.

Читать далее

 Курица на рисово-овощной подушке запеченная в духовке

Курица запеченная с кабачками в духовке – вкусное, сытное блюдо, имеющее полный набор для хорошего обеда: мясо, овощи, рис. Оно сочетает в себе кислоту томатов и сладость цуккини с кукурузой. Очень осеннее, полезное блюдо, подходящее для времени овощного изобилия.Для этого блюда выбираем куриные бедрышки, а также готовим «подушку» из отварного риса с кабачками и кукурузой. Все ингредиенты запекаются в духовке сырыми, кроме риса, который надо предварительно отварить.

Читать далее

Вы будете жалеть ,что  не готовили раньше кролика  в красном вине с розмарином и яблоками

Пора готовиться к Новому году и подбирать блюда для праздничного меню! Я хочу предложить вам такое горячее блюдо, которое не требует к себе особого внимания, но и в тоже время получается бесподобно-вкусным и несомненно привлечет внимание ваших гостей – кролик в красном вине с розмарином и яблоками.Во-первых, кролик на Новый год – это всегда эффектно, а во-вторых, благодаря своим природным свойствам, тушеная крольчатина подойдет всем без исключения, даже тем, кто придерживается диет или лечебного питания. 

Читать далее

 Праздничная медовая курочка с яблоками и грушами

Вы уже множество раз пробовали запекать курицу на Новый год, а вот по моему рецепту наверняка еще не готовили! Курочка, запеченная таким способом, получается невероятная – благодаря специально приготовленной глазури ее кожица покрывается кисло-сладким лаковым глянцем, а это очень вкусно и всегда потрясающе смотрится на праздничном столе. Хотите удивить своих гостей еще раз – готовьте  медовую курицу в духовке с яблоками и грушами!

Читать далее

 Куриный сальтисон в пакете из под молока

Вы, конечно же, прекрасно знаете, что сальтисон – это блюдо из свинины, а вернее, блюдо из свиных потрохов.Маловероятно, что это старинное блюдо вы приготовите традиционным способом. Давайте приготовим более легкий и доступный куриный сальтисон. Никаких кишок и никаких заморочек, только вот пакетом Тетра Пак придется все же запастись заранее. Рецепт куриного сальтисона для вас пошагово и с подробным описанием процесса.

Читать  далее

Куриное филе тушеное с ананасами 

Куриное мясо и ананас отлично сочетаются в различных салатах и вы их уже наверняка попробовали. А давайте приготовим курицу тушеную с ананасом - легкое и быстрое блюдо, которое вам тоже понравится. Любителям необычных вкусов предлагаю  воспользоваться этим простым и легким рецептом. Это будет вкусно - сладковато, кисловато, необычно.поверьте!

Читать далее

 Праздничный гусь с яблоками  - лучшие рецепты

Гусь, запечённый в духовке с яблоками, очень простой в приготовлении, но это только тогда, когда ты знаешь некоторые секреты его правильного приготовления. Главное - чтобы в итоге мясо гуся было мягким и сочным. Но не у всех так получается. Я расскажу вам несколько секретов, как приготовить вкусного гуся с яблоками в духовке. И приготовив его по этим рецептам, вы останетесь довольны результатом.  

Читать далее

Котлеты из куриного фарша с тыквой

Аппетитные и вкусные котлетки из нежного куриного мяса и сочной и яркой тыквы. Куриные котлеты мне всегда нравятся за свою легкость и сытность,они содержат минимум жиров и углеводов, но при этом сочные и вкусные.   Достигается этот эффект добавлением тыквы в котлетный фарш. А специи добавляют вкуса и аромата.А еще их легко и быстро можно приготовить.

Читать далее

 Сырный рулет с курицей и грибами

 Для разнообразия закусок на праздничном столе предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт сырного рулета с куриным фаршем. Невероятно вкусно, довольно сытно и очень аппетитно. Очень сочный внутри и нежный сырный рулет с куриным филе и шампиньонами ,приготовленный в домашних условиях ,можно подавать как холодным, так и горячим. Он может стать не только хорошей закуской, но и быть подан на завтрак, например. Рулет отличный вариант вкусного блюда для всей семьи.  

 Запеченная грудка «Куриный каприз»

 Куриные рулетики по-бразильски

Сегодня у меня экзотика,куриные рулетики с начинкой из банана и апельсина.Случайно увидела по телевизору на спортивном канале,такие рулетики готовила жена бразильского футболиста и мне сразу же захотелось повторить.Получилось очень вкусно и ароматно.Из этого количества продуктов получается два средней величины рулета,по одному на порцию.И пусть вас не пугает присутствие банана,вкус у блюда совсем не банановый,рекомендую приготовить.

Читать далее

Мясной рулет  из фарша "Нежный"

Снова у меня на кухне мясной рулет. Блюдо быстрое, простое, 2 в 1. Все как я люблю))). Вкусная начинка родилась  спонтанно,я пожарила яичные блинчики,добавила сыр и горошек.А фарш  я приготовила из свинины и филе индейки.Получилось почти празднично,очень нежно и так вкусно,что мои стрескали все за один день.

 Куриный рулет с разноцветным омлетом

 Куриная праздничная запеканка с ветчиной

  Если уж вы решились удивить кого-то своим кулинарным талантом,то эта мясная запеканка именно это блюдо ,которое вам понадобится для достижения цели.Такую закуску лучше  заранее приготовить, чтобы она успела остыть и настояться, принять форму.Это легкое в приготовлении, но эффектное блюдо, станет украшением праздничного стола.

Читать далее