250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Мясной шар с ананасами

 

Мясной шар с ананасами - удивите гостей необычным блюдом

Сегодня хочу поделиться своим праздничным рецептом из свинины с необычной подачей. На каждый день такое не станешь готовить, но по особому случаю почему бы и нет.Таким блюдом гости восхищаются,не все такое готовят,а стоило бы.Блюдо просто шикарное и вкусное.

 

 

 

Ингредиенты:

  • Свинина - 200 гр
  • Сыровяленый бекон - 170 гр
  • Консервированный ананас - 200 гр
  • Соевый соус - 50 мл
  • Перец чили - по вкусу

Приготовление:

 

Свинину нарезать на тонкие пластины примерно по 0,5 см.

Отбить немного молотком, чтобы лучше промариновалась.

Положить ломтики мяса в глубокую тарелку, добавить 30 мл соевого соуса, 3 ст.л. сока от ананасов, чили перец, и отправить в холодильник на полчаса мариноваться.

 

 

Пока мясо в холодильнике, обжарить ананасы.

На разогретую сковородку налить немного растительного масла.

Добавить ананасы с соком и 20 мл соевого соуса.

Готовить минут 15, пока вся жидкость не испарится.

 

 

В глубокую шарообразную тару постелить фольгу и на нее сначала уложить бекон,

 

 

 

 

 

 

 

 

Затем промаринованное мясо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А в центр - ананасы

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

И  накрыть сверху мясом и беконом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Достать фольгу с ингредиентами из тары, сформировать шар,

оставляя сверху открытое отверстие, чтобы потом легко можно было снять фольгу.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Перевернуть шар и уложить на противень (открытой частью).

Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 30 минут.

 

 

 

 

 

Через 30 минут снять фольгу, полить шар сверху жиром, который стёк в противень.

 

 

 

 

 

 

 

И поставить обратно в духовку, чтобы бекон хорошо запекся, на 10 минут.

Мясной шар готов!

 
 

 

 

 

 

 

 

Всем приятного аппетита!

Больше кушайте, никого не слушайте!

 

 

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью