250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Картофельные драники с сыром

Картофельные драники с сыром 

Из картофеля можно приготовить множество вкусных рецептов. Одно из них - драники с сырным картофелем. Готовить их очень легко, достаточно натереть все продукты на терке, перемешать и обжарить на сковороде. Драники всегда можно варьировать, добавляя в тесто новые ингредиенты. Это могут быть специи, зелень, лук, чеснок, кусочки отварного мяса или колбасы. Лучше всего подавать драники со сметаной, чесночным соусом или кетчупом. Вы также можете подавать со свежими овощами, такими как помидоры или огурцы. Хрустящие картофельные оладьи с сыром невероятно вкусны и сочны. 
 

 

Ингредиенты:

  • Картофель шт.
  • Сыр 100 г
  • Яйцо шт.
  • Цельнозерновая мука ст.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Паприка 0,25 ч. Л.
  • Петрушкапо вкусу
  • Соль- по вкусу
  • Черный перецпо вкусу

Приготовление:

 

 

Картофель вымыть, очистить от кожуры и измельчить на крупной терке. Отжать тертый картофель от лишней жидкости и переложить в глубокую миску.



 

 

 

 

 

Твердый сыр измельчить на крупной терке и добавить к картофелю.



 

 

 

 

 

 

В полученную смесь добавить одно куриное яйцо.



 

 

 

 

 

 

В тесто для драников добавить пшеничную муку, соль и специи. Смешиваем.



 

 

 

 

 

Чтобы драники получились ароматнее, добавим мелко нарезанную петрушку. Еще раз тщательно перемешайте ингредиенты.



 

 

 

 

 

На сковороду с разогретым растительным маслом выкладываем столовой ложкой тесто, формируя круглые драники.



 

 

 

 

 

Картофельные оладьи с сыром обжарить до румяной корочки с двух сторон.



 

 

 

 

 

Готовые изделия выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки масла.


 Готовые драники подавать с сыром в горячем виде, дополнив острым кетчупом или сметаной.

Приятного аппетита!

 

 

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью