250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Куриная запеканка с зеленой фасолью

 

Куриная запеканка с зеленой фасолью

Куриная запеканка очень вкусная, ароматная с золотисто-коричневой корочкой. Её можно подавать как отдельное блюдо или с гарниром по желанию. Запеканка из курицы готовится быстро и легко,на дно формы для запекания кладут кусочки куриного филе, а сверху заливают яично-сметанной смесью. В процессе приготовления нежное белое мясо тушится в собственном соку и пропитывается заливкой, что делает его очень нежным и сочным.  
 
 

 

Ингредиенты

  • Куриное филе 400 г
  • зеленая фасоль 100 г
  • томаты черри 10 шт.
  • Яйцо шт.
  • Сметана ст.
  • Сливочное масло 20 г
  • Сушеный чеснок 0,25 ч. Л.
  • Приправа для курицы 0,25 ч. Л.
  • Сушеный базилик 0,25 ч. Л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу

Приготовление

 

 

Куриное филе вымыть и обсушить от лишней влаги бумажными полотенцами. Мясо нарезать кусочками среднего размера. Переложить измельченное куриное филе в глубокую посуду, а затем добавить соль, сушеный чеснок, черный молотый перец и смесь приправ для курицы. Мясо перемешать и оставить на 30 минут, чтобы филе замариновалось.

 

 

 

В глубокой миске соединяем 3 куриных яйца, сметану, соль и сушеный базилик.

 

 

 

 

 

 

 

 

 Смесь перемешать венчиком до однородности.

 

 

 

 

 

 

 

 

Термостойкие формы для запекания смазать сливочным маслом. В подготовленные формы выложить маринованное куриное филе в один слой.

 

 

 

 

 

 

Сверху на мясо выложим стручковую фасоль. Если вы используете замороженную стручковую фасоль, сначала промойте ее ото льда теплой водой.

 

 

 

 

 

 

Залить ингредиенты яично-сметанной смесью.

 

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры черри вымыть и разрезать пополам. Выложите половинки помидора в урезанные формы.

 

 

 

 

 

 

 

 

Отправьте куриную запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекайте блюдо на среднем уровне 30-35 минут. Готовую запеканку подавать в горячем виде, украсив свежим укропом.

 

Приятного аппетита!

 

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью