Вы так еще не готовили - потрясающе вкусные 6 блюд из кабачков
Настало лето - время для вкусных рецептов из кабачков. Кабачки я и моя семья просто обожают.Хочу поделиться своими любимыми блюдами - 6 рецептов из кабачков которые я готовлю все лето.Они необычный и никогда не надоедают,готовятся быстро ,а как вкусно-о-о-!
Киш из кабачка
- Кабачок 500 г
- Морковь 250 г
- Мука ржаная ц/з 50 г
- Оливковое масло 40 г
- Филе куриной грудки 250 г
- Помидоры 300 г
- Сыр твёрдый 50 г
- Яйца СО 3 шт
- Молоко 2,5% 150 г
- Петрушка 5 г
- Соль
- Перец чёрный молотый
Запеканка из кабачков
- Кабачок 400 г
- Творог 5% 220 г
- Яйцо 2 шт
- Укроп 5 г
- Петрушка 5 г
- Чеснок зелёный или 1 зубчик
- Растительное масло 2 г
- Соль Перец чёрный молотый
Фритатта с кабачком(на 2 порции)
- Кабачок 200 г
- Яйцо 3 шт
- Лук репчатый 50 г
- Помидор 80 г
- Пармезан (твёрдый сыр) 20 г
- Оливковое масло 5 г
- Тимьян
- Мускатный орех молотый
- Соль
Салат со свежим кабачком
- Кабачок (нарезанная лапша без сердцевины) 160 г
- Редис 50 г
- Морковь 50 г
- Грейпфрут 1/2 шт (мякоть и сок ) 100 г
- Айсберг 100 г
- Красный репчатый лук 20 г
- Кунжутное масло (оливковое, льняное) 10 г
- Дижонская горчица 5 г
- Семена кунжута 2 г
- Петрушка 5 г
- Соль
Жюльен в кабачке
- Кабачок (очищенные бочонки) 300 г
- Лук репчатый 70 г
- Шампиньоны 150 г
- Полбяная мука (пшеничная ц/з, овсяная) 7 г
- Оливковое масло 2 г
- Йогурт натуральный 3,7%150 г
- Сыр 80 г
- Мускатный орех молотый
- Перец чёрный молотый
- Соль
Лазанья из кабачка
- Кабачки 800 г
- Филе куриной грудки 400 г
- Морковь 120 г
- Репчатый лук 80 г
- Чеснок 3 зубчика
- Помидоры 350 г
- Оливковое масло 10 г
- Томатная паста 30 г
- Сыр 60 г
- Сметана 15% 50 г
- Йогурт натуральный 3,3% 50 г
- Петрушка 10 г
- Базилик 1/2 ч л
- Перец чёрный молотый
- Соль
