внутрь халы.


Приятного аппетита)))))
250956361
"Хала" это еврейский традиционный хлеб, заплетенный в косичку. В качестве сдобы используются только яйца и сахар, а получается легкая, пышная булка с кружевным мякишем.Само слово "хала" исходит от названия одной из 613 заповедей из "Пятикнижия", которую выполняют при замешивании теста для праздничного хлеба. Заповедь называют хала или отделение халы.Раньше, даже в самые тяжелые времена, по субботам, в шаббат, в каждой еврейской семье пекли халу. Сейчас эту традицию соблюдают уже не так строго, а хала из ритуальной стала обычной выпечкой, полюбившейся не только евреям.Итак, сегодня печем замечательный вкусный еврейский хлеб - халу.
Из выше указанных ингредиентов замесить тесто и поставить подниматься на 1 час. Я тесто замешиваю в хлебопечке, и мне очень нравится. Но если у Вас нет такой полезной вещи как хлебопечка. Нужно замесить тесто руками. Для этого в теплом молоке растворить сахар и соль, добавить растительное масло и постепенно добавляя муку и сухие дрожжи замесить тесто. Тесто должно быть мягким и однородным. Поставить в теплое место подниматься не менее чем на час, накрыв его полотенцем.
Популярные рубрики на сайте |
© 2019-2021гг. Моя компания. All Rights Reserved. Все права на публикации защищены законом об авторском праве. Копирование рецептов без активных ссылок запрещено. |