Готовим салат с ветчиной и кукурузой за 10 минут

Ингредиенты:
- ветчина или вареная колбаса– 250 г;
- яйца – 2 шт.;
- малосольные огурцы – 2 шт.;
- консервированная кукуруза – 200 г;
- зеленый лук – 2 стебля;
- майонез – 100 г;
- соль – 1 щепотка.
Приготовление:
Снимите с колбасы пленку, разрежьте ее на тонкие полоски, а затем (поперечно) на кубики.
Сварите яйца вкрутую, бросьте их в холодную воду на 5 минут, удалите скорлупу, затем нарежьте кубиками среднего размера. Не режьте желток слишком мелко, пусть он максимально сохранится целыми кусочками. Правильная нарезка позволяет не только сделать блюдо красивее, но и существенно влияет на его вкус.
Разрежьте огурцы пополам, вылейте лишний рассол, а затем нарежьте их кубиками.
Поместите все нарезанные ингредиенты в миску, добавьте консервированную кукурузу, предварительно слив жидкость из банки.
Добавьте щедрую порцию салатного майонеза, приправьте солью. Ополосните веточки зеленого лука, высушите их бумажным полотенцем, мелко нарежьте и бросьте в салат. При желании добавьте мелко рубленный укроп. Тщательно перемешайте все компоненты.
Положите готовое блюдо в красивую миску, украсьте свежей зеленью, подавайте на праздничный стол.
Приятного аппетита!