Ингредиенты:
- картофель, 2 шт;
- морковь, 2 шт;
- яйца, 3 шт;
- сыр твердый, 150 г;
- лук, половина;
- тунец консервированный или другая рыба, 1 банка;
- укроп и майонез.
Приготовление
Овощи и яйца отвариваем, остужаем и чистим. Натираем овощи на крупной терке в отдельные миски.У яиц отделяем белок от желтка, белок трем на крупной терке, желток – на средней.
Собираем салат в салатнике или в кольце, разъемной форме. Устанавливаем на блюдо и выкладываем слои, каждый утрамбовываем и делаем сеточку из майонеза.
- Первый слой – картофель.
- Второй слой – морковь.
- Третий слой – белок.
- Четвертый слой – рыба, измельченная вилкой.
- Пятый слой – лук и укроп.
- Шестой слой — морковь.
- Седьмой слой – сыр.
Посыпаем тертым желтком.Из вареной моркови можно сделать розы – скрутить полоски моркови и украсить салат.Ставим в холодильник на пару часов.