Салат из кальмаров и с крабовым палочками, это отличный праздничный рецепт. При этом он очень доступный и его можно готовить всегда, когда пожелаете. Тем более, в отличии большинства праздничных блюд, он реально полезен.
Ингредиенты
- 600-700 г свежих кальмаров
- 200-230 г крабовых палочек
- одна банка кукурузы
- четыре варёных яйца
- средняя луковица или пучок зелёного лука
- майонез
- соль
Приготовление
Здесь нам понадобятся мягкие кальмары. Поэтому варить их будем самым простым методом. Просто заливаем кипятком и выдерживаем несколько минут. Для надёжности можно повторить операцию два раза. Конечно, кальмары предварительно почистить.Нарезка тоже будет нестандартная – маленькими кусочками, а не кольцами. Они не должны выделяться из общей массы.
Для салата берём именно крабовые палочки. Их режем мелкими кубиками.Лук мелко рубим.Яйца измельчаем на мелкой тёрке.Ингредиенты складываем в общую чашку, солим и смешиваем. Перед подачей на стол заправляем майонезом.Скажу за себя — это очень вкусно. Теперь именно такой вариант салата с кальмарами и крабовыми палочками займёт место в моём меню.