250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат *Апельсиновая долька* - лучшие рецепты к празднику

 

 Салат *Апельсиновая долька* - лучшие рецепты к празднику

Для вкусного и красивого салата,не обязательно покупать дорогостоящие продукты.Яркий и необычный салат можно приготовить на праздник из доступных ингредиентов. Оформить блюдо можно в виде апельсиновой дольки, которое однозначно произведет фурор и запомнится всем присутствующим. Такой оригинальной подачей, ваши новогодние праздники будут веселыми и не забываемыми.И мы конечно же подготовили для вас самые вкусные и интересные рецепты этого салата .
 

 

Салат «Апельсиновая долька» с крабовыми палочками,огурцом и кукурузой

 Праздничная еда должна быть не только вкусной, но и яркой, красивой, эффектной. Салат «Апельсиновая долька» из крабовых палочек,кукурузы и сыра,  получается именно таким!

 

 

Ингредиенты 

  • Крабовые палочки - 250 гр.
  • Морковь - 250 гр. -  2-3шт
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Кукуруза - 200 гр.
  • Огурцы свежие- 150 гр.
  • Сыр твердый - 100 гр.
  • Майонез - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец (по вкусу) - 5 гр. 

Приготовление

Морковь и яйца заранее отвариваем.Небольшим кубиком нарезаем крабовые палочки, яйца и свежие огурцы, добавляем кукурузу и перемешиваем.

 

 

 

 

 

 

Заправляем майонезом.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Натираем на мелкой терке морковь и твердый сыр. Морковь, если нужно, отжимаем от лишнего сока.

 

 

 

 

 

 

 

 

На тарелку выкладываем заправленный салат в форме будущей дольки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Боковую часть дольки покрываем натертой морковью. Намного морковь, пару столовых ложек, оставляем.

 

 

 

 

 

 

 

 

А верхнюю часть - натертым сыром.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

На поверхность сыра наносим 5 капель майонеза

 

 

 

 

 

 

 

 

На капли майонеза выкладываем оставшуюся морковь - формируя срез дольки. Даем салату пропитаться и подаем к столу. 

 

Салат «Апельсиновая долька» с жаренными грибами,курицей ,огурцами и сыром

Есть много способов того, как еду из обычной можно превратить в праздничную. Самое элементарное – украсить то или иное блюдо большим количеством зелени, также, для таких целей хорошо подходят помидоры черри, лимон, оливки и другие продукты – о каких бы блюдах не шла речь. Но имеется и другой вариант – не украшать блюда, а сразу оформлять еду по-праздничному. Наглядный пример – наш сегодняшний салатик.
 
 
 

Ингредиенты 

  • Куриное филе - 300 гр.
  • Морковь - 150 гр.
  • Сыр - 100 гр.
  • Яйца - 3 шт.
  • Шампиньоны - 200 гр.
  • Огурцы маринованные - 150 гр.
  • Лук репчатый - 150 гр.
  • Майонез - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец (по вкусу) - 5 гр.
  • Растительное масло (для обжарки) - 20 гр.

Приготовление

Морковь, яйца и куриное филе отварить.
Репчатый лук и шампиньоны нарезать мелкими кубиками, затем обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности.
Отварное куриное филе порезать небольшими кубиками, выложить на блюдо в форме апельсиновой дольки, обмазать майонезом.
Маринованные огурцы мелко порезать, выложить на куриное филе.Далее уложить слой обжаренных шампиньонов с луком.Следом идет слой мелко порубленных яиц, все покрыть майонезом.
 

Мелко натертым сыром посыпать верхнюю часть дольки, сверху сделать полоски из майонеза. Боковую часть салата и майонезные полоски посыпать вареной морковью.
Салат убрать в холодильник на несколько часов для пропитки.

 

Слоёный салат *Апельсиновая долька* с маринованных грибов,куриного филе и сыра с чесноком

 С такой оригинальной подачей салата, ваши новогодние праздники будут веселыми и не забываемыми.Дополнить салат апельсиновая долька можно практически любыми вареными овощами, а куриное мясо можно по усмотрению заменить рыбой и приготовить нечто наподобие селедки под шубой .Отваривать продукты следует в подсоленной воде. Курицу, при желании можно обжарить на сковороде. Вместо риса  можно добавить отваренную картошку.

 

 Ингредиенты

  • 1 сырая морковь
  • 1 вареная морковь
  • 1 луковица
  • 2 вареных куриных филе
  • 300 гр маринованных шампиньонов
  • 150 гр твёрдого сыра
  • 2 зубка чеснока
  • 3 вареных яйца
  • Заправлять салат майонезом

 Приготовление

 Поджарить лук до золотистости а затем к нему добавить морковь.Ставим остывать.Куриное филе нарезаем средними кубиками.

На мелкой терке натираем вареную морковь.Маринованные грибы нарезаем пластинками.В майонез выдавливаем чеснок.

Яйца разрезаем пополам,достаем желток.Белок натираем на мелкой терке для верхнего слоя.Также натираем сыр.

Формируем салат .Поджареную морковь с луком выложить на плоскую тарелку первым слоем, придать форму полумесяца, поверхность подровнять.Смазать майонезом тонким слоем.

Вторым слоем порезанное куриное филе и также смазываем майонезом.Третьим слоем идут маринованные порезанные грибы.Также смазываем майонезом.Сверху выкладываем натертый сыр и сверху опять майонез.Салат украшаем тонким слоем вареной морковки.Из натертого белка формируем перегородки как у апельсина. 

 

Салат "Лимонная долька" из корейской моркови, грибов и шпротов

Безумно люблю готовить этот слоёный салат со шпротами, шампиньонами, сыром, картофелем, корейской морковью. Но блюдо на праздничный стол хотелось подать так, чтобы удивить гостей. Решила украсить салат в виде лимонной дольки с помощью вареных яиц. Получился очень необычный салатик.

 

Ингредиенты

Продукты (на 3 порции)
Шпроты - 10 шт.
Шампиньоны - 8 шт.
Сыр плавленый (копченый) - 30 г
Морковь по-корейски - 100 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Майонез - 180 мл

 

 

 

 

 

 

 

Приготовление

Приготовить все необходимые продукты, чтобы не отвлекаться от процесса приготовления.
Картофель и морковь отварить, остудить, очистить.Яйца отварить вкрутую.Шампиньоны нарезать пластинками.

Разогреть сковородку и обжарить грибы в небольшом количестве растительного масла. Это займет примерно 7-10 минут.Натереть отварной картофель на крупной терке.Натереть отварную морковь на крупной терке.

Можно приступать к формированию слоеного салатика. В этот раз я несколько изменила порядок слоев, так как яйца нам понадобятся для украшения.

Первый слой - картофель. Выложить в форме полукруга.Картофель смазать майонезом.Следующим слоем выложить шпроты. Можно размять их вилкой, но я поступила проще и разделила на несколько частей.Теперь слой вареной моркови.Морковь тоже смазать майонезом.

 
 Сверху выложить обжаренные шампиньоны.На шампиньоны выложить морковь по-корейски.Тщательно смазать майонезом.Натереть на мелкой терке плавленый сыр.Сыр выложить предпоследним слоем и хорошо смазать майонезом.Яичные белки натереть на крупной терке.
 
 
 
 
 
 
 
Желтки натереть на мелкой терке.Желтками и белками украсить салат в виде лимонной дольки.Поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался.Можно подавать салат "Лимонная долька" к праздничному столу! Гости буду в восторге!

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью