Салат "Фантазия" из грибов, креветок и ананасов на Новый Год 2021
Вкусный слоеный новогодний салат "Фантазия" из креветок, ананасов и грибов - отличный вариант праздничного блюда! Поверхность салата с креветками мы украсим по-новогоднему - "свечами" из разноцветного болгарского перца. Такое новогоднее оформление салата понравится вам не только видом, но и простотой исполнения.
Подготовим все продукты для приготовления салата с креветками, ананасами и грибами.Шампиньоны почистим, нарежем пластинами.
В сковороде разогреем растительное масло, обжарим грибы до готовности, 7-10 минут. Посолим.
С ананасов сольем жидкость, нарежем ананасы кубиком.
Креветки отварим в подсоленой воде около 7-8 минут.
(Время варки креветок зависит от их размера. У меня креветки среднего размера. Королевские креветки следует варить 10 минут.)
Очистим креветки от панцирей и голов.
Сыр твердый натрем на средней терке.
Теперь будем собирать салат с креветками, ананасами и грибами.(Можно просто в салатник выкладывать слои салата. Я буду использовать сервировочное кольцо.)
Выложим грибы в один слой на тарелку. Смажем слой грибов небольшим количеством майонеза.
Второй слой - куриные яйца. Промазываем слой майонезом.
Третий слой салата - ананасы. Промазываем слой ананасов майонезом.
Четвертый слой - креветки. Также промазываем слой майонезом.
Пятый и последний слой салата - тертый сыр.
Поскольку мы готовим праздничный слоеный салат к Новому году, то предлагаю украсить его по-новогоднему.
Сделаем из зеленого болгарского перца свечи. Фитильки для свечей вырежем из красного болгарского перца. Из веточек укропа сделаем еловую ветку.
Оставшийся перец нарежем очень мелко и украсим салат, имитируя конфетти. Слоеный салат "Фантазия" из креветок, с ананасом и грибами, готов. Приятных Вам новогодних праздников!
Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"
