250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат из мидий с оливками и помидорами черри

 Салат из мидий с оливками и помидорами черри

Приготовим праздничный вкусный  и полезный салат из морепродуктов. Для этого рецепта нам понадобятся маринованные мидии в масле или рассоле, пекинская капуста, зеленые оливки и помидоры черри. Для заправки салата мы будем использовать нерафинированное оливковое масло. Дополнительно можно добавить винный уксус, соевый соус, немного сока лимона или лайма.
 

 

Ингредиенты

  • Маринованные мидии 300 г
  • Оливки 100 г
  • томаты черри шт.
  • красный лук шт.
  • Пекинская капуста  100 г
  • Оливковое масло ст.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Петрушка 10 г

Приготовление

 

 

Пекинскую капусту перебрать на листья, вырезать толстую основу. Нарезать их тонкими полосками.

 

 

 

 

 

 

 

Красный лук очистить, нарезать тонкими полукольцами. Зеленые оливки тоже нарезаем кольцами.

 

 

 

 

 

 

 

 

Помидоры черри нарезать кружочками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

В глубокой салатнице смешайте маринованные мидии (процеженные из маринада), помидоры черри, зеленые оливки, пекинскую капусту, красный лук и ростки редиса.

 

 

 

 

 

 

Добавьте соль и черный перец по вкусу. Заправляем салат оливковым маслом.

 

 

 

 

 

 

 

 

Перемешать салат как следует .

 Готовый салат с маринованными мидиями, оливками и помидорами черри можно подавать в общей салатнице или класть порционно.

Приятного аппетита!

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью