250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Салат "Тиффани" с курицей,виноградом и грецкими орехами

 

 Салат "Тиффани" с курицей,виноградом и грецкими орехами 

Сегодня мы приготовим очень вкусный и красивый салат «Тиффани» из куриного филе, винограда и грецких орехов. Благодаря необычному дизайну салат «Тиффани» выглядит как изысканное украшение из драгоценных камней.Этот салат не только красивый, но и невероятно нежный. Особую пикантность блюду придает куриное мясо, обжаренное с приправой карри. Виноград делает салат сочным и придает ему легкую сладкую нотку, которая прекрасно сочетается с остальными ингредиентами. 
 

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе 300 г
  • Виноград 300 г
  • Сыр 150 г
  • Яйцо шт.
  • Грецкие орехи 0,5 стакана
  • Майонез 100 г
  • Растительное масло 50 мл
  • Карри 0,5 ч. Л.
  • Сольпо вкусу
  • Черный перецпо вкусу

Приготовление:

 

Куриное филе вымыть, обсушить от лишней влаги бумажными полотенцами. Мясо разрезать пополам, посолить, приправить черным молотым перцем и карри с двух сторон. Выложите мясо на сковороду с разогретым растительным маслом. Куриное филе обжарить до золотистой корочки с двух сторон. Готовое мясо выложим на блюдо, застеленное бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки масла.


Куриное филе охладить до комнатной температуры, нарезать кусочками и выложить на дно глубокой салатной тарелки.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ядра грецких орехов измельчите ножом или блендером в крупную крошку.

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
Сверху на мясо выложить измельченные ядра грецких орехов, оставив одну чайную ложку для украшения. Сверху выложить тонкую сеточку от майонеза.

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Твердый сыр натереть на крупной терке.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Выложить твердый сыр в салатную тарелку, равномерно распределив по всему периметру. Смажьте сырный слой небольшим количеством майонеза.

 

 

 
 
 
 
 
 
 
Куриные яйца отварить вкрутую, остудить до комнатной температуры, очистить и натереть на крупной терке.

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
Поверх твердого сыра выложить тертые яйца. Яичный слой немного посолить по вкусу и смазать небольшим количеством соуса.

 

 

 

 

 

 

 

Зеленый виноград промыть, разрезать пополам и удалить косточки. Выложите половинки винограда над слоем яиц, сформировав цветок.

 



 
 
 
 
 
 
Остальные измельченные ядра грецких орехов распределите над виноградом. Готовый салат «Тиффани» отправим на 1-2 часа в холодильник, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью