Предлагаю вам приготовить простой и вкусный салат с загадочным названием «Француженка», который можно подать не только на праздничный стол,но и в будни.Для этого салата потребуется лишь сварить вкрутую яйца, остальные продукты используются в готовом виде. В моём случае я ещё отваривала фасоль, так как в магазине не оказалось нужной, но лучше использовать красную консервированную фасоль. Её потребуется одна банка. Яблоки лучше использовать кислых сортов, именно от них вкус салата заметно выиграет. 

Ингредиенты

• Яблоко — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Фасоль — 100 г
• Яйца — 3 шт.
• Лук красный — 0.5 шт.
• Майонез — 3-4 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Петрушка или укроп — для подачи

Приготовление

 

 

 

 

Сварить и остудить яйца, очистить и нарезать кубиком.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Яблоки очистить от кожуры, вырезать семенную коробку и нарезать мякоть кубиком. Можно сбрызнуть яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели. Добавить в салат фасоль и яблоки.

 

 

 

 

 

 

 

Все ингредиенты посолить и поперчить, перемешать, заправить майонезом. Ещё раз перемешать.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Переложить в салатник, посыпать измельчённой зеленью и подать к столу — салат «Француженка» готов.

Приятного аппетита.