250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Вкусный салат с языком говяжьим, свежим огурцом и шампиньонами

 

Вкусный салат с шампиньонами,языком и свежим огурцом  

Сегодня будет вкусный салат с жареными шампиньонами,говяжьим языком и свежим огурцом. Долгое время я считала, что говяжий язык - это не моя история, я не люблю субпродукты. Пока однажды в  кафе я не попробовала салат, одним из ингредиентов которого является язык. И, о чудо!  Это оказалось нереально вкусно и сытно! А вы любите говяжий язык? Какие блюда вы любите готовить с его участием?

 

 

Ингредиенты

  • говяжий язык
  • куриные яйца - 3 шт
  • шампиньоны - 3 шт
  • огурец - 1 шт
  • майонез
  • соль
  • перец

Приготовление

 

 Отвариваем говяжий язык, очищаем от шкурки, нарезаем соломкой.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вкрутую отвариваем яйца. Мелко нарезаем. Нарезаем тонко шампиньоны, и обжариваем.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Пока обжариваются шампиньоны, соломкой нарезаем огурец.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Теперь все смешиваем в глубокой миске: сначала кладём нарезанный соломкой язык, потом огурцы, обжаренные грибы, яйца.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Солим-перчим. Заправляем майонезом, тщательно перемешиваем. И все, наш сытный салат готов!

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью