250956361
Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.
Булочки,пироги

 Булочки цветочки с изюмом и курагой

Предлагаю вариант выпечки симпатичных и вкусных булочек в виде цветочков. Рецепт у меня самый простой, можно сказать классический. Акцент делается исключительно на форму.  Тесто приготовим на  дрожжах опарным способом. При формовке в серединку цветочков будем заполнять полезной начинкой витаминной из изюма и кураги.Можно для начинки использовать любой  джем, главное, чтобы он был достаточно густым и не вытек при выпекании в духовке.

 Читать далее

Пасхальный кулич с маком

Предлагаю вам испечь великолепный, ароматный и безумно вкусный кулич с маком. Маковая начинка идеально дополняет богатый вкус теста, уверена, вы не будете разочарованы. Этот рецепт, пожалуй, теперь мой фаворит, обязательно буду повторять его снова и снова. Обязательно попробуйте,вам понравится.

Читать далее

 Пирог "12 ложек" - бисквит,которому нет равных

Необыкновенно нежный, вкусный и ароматный, вот как коротко можно описать этот невероятный пирог. Ингредиенты простые, но вкус - совершенный. Легкий как облако, с приятных цитрусовым ароматом, буквально тающий во рту. Свое название он получил за то, что не нужно отмеривать строго граммы на весах или разглядывать шкалу на мерном стакане. Все предельно просто и практически все ингредиенты добавляются в количестве 12 столовых ложек. В интернете можно встретить эту выпечку под названием "Итальянский пирог без весов".  

Читать далее

 Апельсиновый краффин с изюмом - на праздник Пасхи всё только самое лучшее

Если вы хотите разнообразить свой праздничный стол к Пасхе, то этот пошаговый рецепт краффинов в домашних условиях как раз для вас. Настоятельно рекомендуем вам помимо обычного кулича приготовить этот, так как он понравится абсолютно всем. Благодаря апельсиновой цедре и соку,кулич краффин имеет цитрусовый аромат  и очень нежную текстуру.

Читать далее

Маковники  - польские жаренные пирожки с маком

Маковники из дрожжевого теста - не новинка и никого ими не удивишь. Но я хочу поделиться своим собственным рецептом жареных маковников. Мои пирожки по- польски удаются всегда - нежные, хоть губами ешь и не черствеют несколько дней,хотя их съедают сразу же.Потому что они очень вкусные и в них много вкусной начинки из мака и изюма с апельсиново-медовым ароматом. Готовьте с любовью вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Читать далее

 Шоколадный кулич с орехами и цукатами

Если вы любите новинки и разнообразия в кулинарии,то вам понравится рецепт нежного, воздушного шоколадного кулича с грецкими орехами и цукатами.Аромат и вкус такого кулича запомнятся вашему семейству надолго,он просто восхитительный.

Читать далее

 Потрясающие булочки краффины с джемом

Хотите вкусных булочек? Тогда пеките их по этому рецепту,по нему получаются отличные булочки краффины с джемом.Краффины имеют хрустящую корочку и нежный мякиш. Этот десерт, без сомнения, понравится и взрослым, и детям.

Читать далее

Венгерские ватрушки с творогом - такие пышные и нежные,что оторваться невозможно

Венгерские ватрушки с творогом , это шикарная домашняя творожная выпечка – нежное пышное тесто и ароматная начинка из творога. Они такие ароматные и красивые, что украсят любой стол. А еще их можно печь, чтобы положить в рюкзак ребенку в школу или в дорогу, ведь венгерские ватрушки с творогом долго сохраняют свою свежесть и аромат. Следуйте этому простому рецепту – и у вас получатся точно такие же пышные нежные ватрушечки, от которых просто невозможно оторваться.

Читать далее

 Новинка - кулич "Щедрый" с четырьмя начинками

Поздравляю всех с наступающим Светлым праздником Христова Воскресения и хочу угостить ароматным, щедрым на вкусы, очень праздничным куличом. В результате творческого эксперимента с формовкой начинки получился вот такой щедрый кулич с различными начинками.Приготовьте, попробуйте, буду рада, если рецепт кулича понравится!

Читать далее

 Шулики – коржики с маком на Маковея

Сегодня мы расскажем о традиционном блюде украинской кухни – маковых шуликах (шуликИ – по-украински). Их готовили на летний церковный праздник – Маковый Спас (Маковей), а также на все зимние святки  в качестве сладкого десерта.Мак растирали в глиняном горшке с помощью ступки.Помимо мака, готовят коржи на простокваше или сыворотке.Выпекали их как в печи, так и на сковороде, и они с успехом заменяли и простой, и сдобный хлеб, а иногда становились основой других блюд, как, например, для маковых шуликов.

Читать далее

 Вкуснейший творожный кулич  - тесто сходит в холодильнике

Некоторые хозяюшки не отваживаются печь кулич самостоятельно, так как процесс приготовления занимает довольно продолжительное время. Но есть простой выход: предлагаю вам, довольно простой рецепт кулича. Готовое тесто убирается в холодильник на 12 часов, поэтому можно тесто приготовить вечером, а испечь куличи утром. Тесто можно замесить как в кухонной машине, хлебопечке или вручную. Творожные куличи получаются очень вкусными,мягкими, воздушными, в меру сладкими и влажными.

Читать далее

 Ароматные булочки с маком и клюквой из дрожжевого теста

Этот рецепт дрожжевых сладких булочек понравится вам обязательно, потому что они – бомба.Внутри они мягкие, пышные, заполненные начинкой из маковой массы с ягодами клюквы, с привкусом апельсиновой цедры и миндаля. Они выпекаются на противне  на расстоянии  друг от дружки, поэтому каждая из них имеет хрустящую, хрупкую корочку. Эти булочки с маком из дрожжевого теста можно приготовить на любой праздник. На Маковей можно украсить их не звездочками, а цветочками или крестиками.

Читать далее

Лучший рецепт сладкого тыквенного хлеба

Тыквенный  хлеб – это солнечный бездрожжевой сладкий кекс, испеченный с добавлением тыквенного пюре. Это делает его текстуру влажной, тяжелой и ароматной.Испечь тыквенный хлеб очень легко – просто смешайте тесто, поместите его в духовку, а через час вы услышите, как по дому разносится запах сладких осенних специй от двух вкусных тыквенных хлебов.

Читать далее

От этих булочек не возможно оторваться.Испеките их и убедитесь сами 

 Тематические булочки  *Снежинки*на Новогодние и Рождественские праздники из дрожжевого сдобного теста. Выпечка очень вкусная, впрочем как и вся домашняя. Тесто готовится просто и оно приятное в работе. Мягкие и нежные ,долго не черствеющие булочки,для уютного домашнего чаепития в зимние дни, в новогоднем исполнении.

Читать далее

 Медовый пряный кекс с цукатами

Какой же он душистый и ароматный, волнующий все наши рецепторы и вдохновляющий на уютное чаепитие в кругу семьи! Обязательно приготовьте его зимой, так как он по-настоящему «теплый» по вкусу и ощущениям, а все благодаря богатым пряностям – имбирю и корице, а также цукатам и сухофруктам. И готовится он очень легко, без всяческих хлопот!

Читать далее

Чудо булочки тающие во рту – очень вкусные и мягкие как пух

Сегодня я предложу вас замечательный рецепт мягких ,ну просто пуховых ,обалденно вкусных булочек. Готовятся они очень просто, а в дрожжевом тесте будем использовать молоко. Такая выпечка прекрасна подходит для праздничного стола, например в пасху. Или просто для семейного выходного дня,с какао или ягодным компотом просто бесподобно вкусно.

Читать далее

Булочки ромашки с абрикосовым джемом и штрейзелем

 На этих выходных пекла мягкие и воздушные булочки ромашки с джемом, присыпанные кондитерской крошкой. Они вызвали настоящий фурор у моей детворы.Похоже у меня на кухне прописался очередной сдобный рецепт мягких и вкусных, и что самое главное,необычных булочек в виде ромашек. Если вы будете поэтапно выполнять все действия, то у вас получатся вкусные и мягкие булочки, при этом вы можете приготовить их с любым джемом по вашему вкусу.

Читать далее

Булочки из сдобного дрожжевого теста с маком

Потрясающие булочки со сладкой начинкой, мак многим нравится и в начинке с сахаром он изумительно вкусный. Благодаря такой начинке булочки долго сохраняют свою свежесть и аромат.Я очень люблю маковую начинку,для меня она одна из лучших.Сразу хочется отметить, что мак обязательно нужно выбирать хорошего качества, от этого зависит вкус булочек. Обязательно смотрите на срок годности и понюхайте мак. Он должен вкусно пахнуть именно маком, без посторонних запахов, без опрелости.

Читать далее

Дрожжевые сладкие рогалики с яблочной начинкой

Домашние рогалики из дрожжевого теста с яблочной начинкой – это невероятно вкусное лакомство для всей семьи.Они превосходны,попробуй,не пожалеете! Мягкое воздушное тесто, внутри которого сладкая начинка из тертых яблок – это еще одна вариация приготовления пирожков, но с французским акцентом.Испечь самостоятельно сладкие рогалики достаточно просто, хотя это займет у вас некоторое время. Но будьте уверены, оно того стоит. Невероятно вкусные домашние рогалики можно подать на завтрак в сопровождении кофе, чая, какао или теплого молока.

Читать далее

Плетеная шоколадная бабка - невероятно вкусно  

Эта шоколадная бабка похожа на гигантскую пушистую и шоколадную булочку с корицей. Она пропитана шоколадным ганашем и глазирована тем же ганашем, который тает в бороздках и делает их совершенно неотразимыми.По этому рецепту получается две шоколадные бабки, и они идеальны на вкус и вид - так красиво,сплошное удовольствие!У меня все спрашивают,эта шоколадная бабка - булка или пирог? Это всё вместе ,и пирог и булочка;).Но вкусно очень,преочень.Рекомендую!

Читать далее

 Воздушные булочки с маком из дрожжевого теста

Это самый лучший и удачный рецепт сдобных булочек с маком из дрожжевого теста, который я пробовала. Булочки получаются нежными, воздушными и мягкими даже на следующий день. Хотя вряд ли они останутся, в моей семье их разметают за несколько часов.

Читать далее

 Самые вкусные булочки с черешней

Пришел сезон летних фруктов и ягод,который я всегда жду с большим нетерпением.Ведь появляется возможность готовить различные вкусные блюда.в том числе и выпечку.Сегодня поделюсь с вами замечательным рецептом булочек, а также красивой идеей оформления . 

Читать далее

Французские булочки «Крем-де-Паризьен»

 О том что французская выпечка лучшая в мире знают все.И сегодня я вам предлагаю прикоснуться к прекрасному и приготовить булочки с кремом "Патисьер". Мягкие и нежные, булочки с заварным кремом никого не оставят равнодушными. Сочетание удивительно воздушного теста и нежнейшего заварного крема делает эти булочки просто божественными по вкусу. В общем, устоять перед такой выпечкой практически невозможно.

Читать далее 

 Оранжевое настроение - яркая выпечка с мандаринами и апельсинами

 Выпечка с цитрусовыми - это отдельная поэма о радости, вкусе, аромате, это совершенно особое настроение, другой взгляд на жизнь, это улыбки и свет, веселье и счастье.Яркие и ароматные пироги с апельсинами, и мандаринами станут отличным дополнением к чаю в любое время года,а зимой - особенно. Эта подборка рецептов достойна вашего внимания и места в кулинарном блокноте сладкой выпечки.

Читать далее

 Сахарные булочки с корицей и какао + рецепт сдобного теста на молоке

Булочки в моей семье обожают все,от мала  до велика,особенно сладкие.Особый неповторимый вкус таким булочкам придает большое содержание жиров в тесте, сахара, яиц и вкусовых добавок, делая их при этом праздничными и, конечно же, калорийными. Однако сахар, добавленный в тесто в большом количестве, разрушает дрожжевые клетки и ухудшает спиртовое брожение. Этот недостаток можно компенсировать, добавив его в булочки в виде начинки как я и сделал в этом рецепте. Для его воплощения потребуется сдобное тесто крепкой консистенции и, соответственно, сахарный песок. 

Читать далее

Булочки-плетенки с разными начинками

Сегодня предлагаю испечь на выходные плетенные булочки с разными начинками. Нежные булочки будут из тонкого сдобного теста, а внутри каждой четыре разные начинки. Начинок  можно сделать  значительно больше  и складывать булочки наугад. Поэтому в каждой булочке-плетенке будет свой набор начинок и все они будут разными по вкусу,шоколад,сухофрукты,джем или орехи. Малышне и взрослым такие плетенки очень нравятся.

Читать далее

Красивые булочки - 22 способа формирования сдобы

Сдобные сладкие и  пышные булочки любят все. Они привлекают внимание своей незатейливостью в приготовлении ну и конечно вкусом.Сейчас на просторах интернета можете встретить самые сложные и самые незатейливые способы такой выпечки, и это здорово, потому что по-любому найдете для себя самый практичный и скорый вариант готовки. Уверена,что и вы найдете свой любимый рецепт и способ формирования красивых и вкусных булочек.

Читать далее

Опубликовать в социальных сетях

Присоединяйтесь к нашему сообществу в Viber: "Страна Салатов И Закусок"

  

Готовьте с Любовью