Летний торт с творожным суфле и клубничным желе
Очень вкусный и красивый летний творожно-клубничный торт, который подойдёт для праздника или семейного чаепития.Летом очень часто готовлю его с разными ягодами-фруктами. Но с клубникой, конечно, это самый любимый вариант. Такой торт потрясающе вкусный и полезный.
Ингредиенты:
Бисквит :
форма диаметром 20 см
- 2 яйца
- 60 гр сахара
- 50 гр муки
- 10 гр картофельного крахмала
- щепотка соли
Выпекать - 180°С – 15 минут
Пропитка :
- клубничный топпинг 2 ст.л.
- 30 мл кипятка
Творожное суфле :
- творог (9%) 450 гр
- сметана (20%) 250 гр
- 150 гр сахара
- 1 п. ванильного сахара
- 20 гр желатина + 100 мл воды
Клубничный слой :
- 500 гр клубники
- 3 уп. (1 уп.- 90 гр)
- клубничного желе + 750 мл воды
Приготовление:
Подробное приготовление такого красивого и вкусного торта смотрите по видео,сохраняйте себе рецепт и подписывайтесь на канал автора.