Закуска из чернослива, копченого сыра и яиц. Готовиться такая закуска из чернослива совсем не сложно, а на столе смотрится очень эффектно и необычно.В этой легкой закуске отлично сочетается вкус чернослива и сырно-яичная начинка.Удивите свои гостей и близких необычным блюдом.
Ингредиенты:
- немного чернослива;
- яйцо, 1 шт;
- сыр копченый колбасный, 30 г;
- майонез жирный, 20 г.
Приготовление
Чернослив выбирайте не сухой, чтобы сливы были крупными и целыми. Заливаем кипятком на пару минут, потом воду сливаем и немножко отжимаем.
Яйцо отвариваем, остужаем, очищаем и трем на средней терке или измельчаем блендером.Смешиваем с жирным майонезом – чем жирнее, тем вкуснее получается закуска.
Колбасный сыр (который вы можете заменить плавленым или твердым), также натираем на средней терке.Соединяем обе массы и вымешиваем до однородности.Чернослив раскрываем на две половинки и на одну выкладываем ложку начинки, второй закрываем.