Маринованные грибы с овощами
Эти грибочки с овощами, приготовленные дома станут вашей любимой закуской. Маринованные грибы с овощами разметаются со стола. У вас не займет это много времени, а результат порадует всех.Грибы можно взять и вешенки, но шампиньоны вкуснее. Что касаемо уксуса, то его можно добавить еще, если вам покажется, что мало.
Ингредиенты
- 1,3 кг. шампиньоны
- 3 шт. перец (сладкий)
- 3 шт. морковь
- 1 шт. лавровый лист
- 1 пучок петрушка
- 3 ч.л. уксус (9%)
- 1 ст.л. соль
Для итальянского соуса:
- 1/2 чашки растительное масло (оливковое)
- 1/3 стакана уксус (белый винный)
- 4 зубчика чеснок
- 2 ч.л. перец (красный измельченный)
- 1 шт. лимон
- 1,5 ч.л. соль
- 1/2 ч.л. базилик (сушеный)
- 1/2 ч.л. орегано (сушеный)
- 1/2 ч.л. укроп (сушеный)
- 1/2 ч.л. перец (чёрный молотый)
Приготовление




Готовые ароматные маринованные грибы с перцем и морковью выкладываем в салатник и подаем. Приятного аппетита!!!